作り方

1. ボウルに卵を割りほぐし、白身を切るように溶く。
2. ①に「北海道万能根昆布だし」を加え、よく混ぜる。
3. 卵焼き器にサラダ油（大さじ1/2）を熱し、②を1/3量を流し込んで全体に広げる。
4. 周りがかたまって半熟になったら、奥から手前に巻き卵を奥へ寄せる。
5. ③～④の工程を３回繰り返し、巻いていく。
6. ⑤の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切って、器に盛り付ける。

このレシピで使われている商品

• 北海道万能根昆布だし400ml