北海道のソウルフードメイカーベル食品

豚ニラきつね

  • 肉料理
豚ニラきつね

材料(2人分)

  • 豚ひき肉‥‥100g
  • ニラ‥‥1/2束(50g)(みじん切り)
  • 油揚げ‥‥3枚(60g)
  • 餃子のたれ‥‥大さじ2

作り方

  1. 油揚げはまな板に置き、菜ばし1本を油揚げの上で転がし、はがしやすくしごいて2つに切り、袋を作ります。
  2. ひき肉とニラを混ぜ合わせ、1の袋に平たく詰めます。
  3. フライパンを中火にかけて両面をこんがり焼き、「餃子のたれ」をつけていただきます。

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