豚肉と白菜キムチの韓流スープカレー（中辛）
- スープカレーの作り方中辛
- 肉料理
- 野菜
材料（1人分）
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- じゃがいも………………………………1/2個（70g）（一口大に切る）
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- にんじん…………………………………1/4本（50g）（乱切り）
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- ごま油……………………………………大1
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- 豚バラ肉…………………………………70g（食べやすい大きさに切る）
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- 塩、こしょう……………………………少々
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- ニラ………………………………………40g（ざく切りする）
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- スープカレーの作り方（中辛）………45g
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- お湯………………………………………1カップ（200ml）
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- 白菜キムチ………………………………30g（ざく切り）
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作り方
- じゃがいもとにんじんをラップで包み、電子レンジでしっかり加熱しておきます。
- フライパンにごま油を熱して塩、こしょうを振った豚肉を焼き、ニラをサッと炒めます。
- 鍋にお湯1カップ（200ml）と「スープカレーの作り方（中辛）」を加えて溶かし、一煮立ちさせます。
- ①、②、白菜キムチを器に盛り付け、③のスープをかけて出来上がりです。
