Giới thiệu bộ phận

Hình thành ý tưởng nhanh chóng và nỗ lực phát triển nguyên mẫu.

Nghiên cứu và phát triển là huyết mạch quan trọng cho việc sản xuất.
Bộ phận phát triển của chúng tôi gồm các nhân viên phát triển, được tuyển chọn nghiêm ngặt để kiểm tra cả năm giác quan. Chúng tôi còn có một toà nhà riêng biệt với đầy đủ trang thiết bị phục vụ cho việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm.

Bộ phận Phát triển phát triển các sản phẩm NB (Thương hiệu Quốc gia) cho mục đích gia dụng và thương mại; và các sản phẩm PB (Thương hiệu Riêng) dựa trên các mẫu yêu cầu phát triển từ Bộ phận Kinh doanh và Bộ phận Kế hoạch Tổng hợp.
Để kịp thời đáp ứng các sản phẩm theo nhu cầu của khách hàng với độ chính xác cao, chúng tôi nhanh chóng phát triển nguyên mẫu, dựa trên kho công thức thông qua hệ thống quản lý máy tính và sau đó nhanh chóng gửi sản phẩm đi thử nghiệm trên dây chuyền và thực hiện hàng loạt các kiểm tra khác.
Ngoài ra, chúng tôi cũng trang bị toà nhà với chức năng tương tự như Bộ phận Phát triển của trụ sở chính, ở Chi nhánh Tokyo, nhằm kịp thời đáp ứng các yêu cầu của khách hàng ở khu vực Honshu.

Để đáp ứng chính xác nhu cầu của khách hàng và đảm bảo phát triển sản phẩm được tin dùng lâu dài, đội ngũ nhân viên phát triển của chúng tôi không ngừng trau dồi, cải thiện kỹ năng giác quan của mình để phù hợp với xu hướng thời đại.

"Ý tưởng và hành động để mở rộng thị trường"
Bell Foods được hình thành và xây dựng tại Hokkaido, vùng đất được thiên nhiên ưu đãi với nguồn thực phẩm trù phú và chất lượng. Điều đó tạo nên một thương hiệu độc đáo, khác biệt với các nhà sản xuất lớn. Và với tư cách là Thương hiệu Quốc gia hàng đầu trong việc cung cấp sản phẩm cho các nhà bán lẻ và cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc, chúng tôi tích cực triển khai các chiến thuật kinh doanh dựa trên thông tin chính xác và chiến thuật chi tiết cao.

Súp cà ri ra đời ở Sapporo và đang ngày càng trở nên được ưa chuộng tại khu vực Thủ đô Tokyo.
Tiếp nối thành công của sản phẩm súp cà ri ăn liền "Honjitsu no Soup Curry no Soup", chúng tôi cũng tạo ra loại súp với hình thức đóng hộp và sử dụng trong thương mại; kêu gọi sự tham gia của nhiều công ty khác hình thành nên xu hướng cho loại súp mới. Chúng tôi muốn kéo dài sự bùng nổ này không chỉ nhất thời để mở rộng thị trường lâu dài. Chúng tôi cũng đẩy mạnh việc bán hàng trực tuyến online các sản phẩm chủ lực nhằm thâm nhập vào thị trường Honshu.

Với kỹ năng và quyết tâm cao, chúng tôi mong muốn mang đến sự thơm ngon của ẩm thực Hokkaido đến toàn quốc.

Điều quan trọng nhất trong khâu sản xuất là phải luôn giữ được độ thơm ngon như nhau trong từng sản phẩm. Trong bộ phận sản xuất, để duy trì chất lượng đồng nhất và loại bỏ sai sót, chúng tôi phân tích các tác hại dự kiến ​​trong quá trình sản xuất và đưa ra các biện pháp để ngăn ngừa từng tác hại và không ngừng cải tiến chúng.

Ngoài ra, chúng tôi sử dụng một hệ thống cụ thể để thực hiện kiểm tra từng phần trong quá trình sản xuất, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu thô đến khi tạo ra thành phẩm. Bằng cách ghi lại thông tin quy trình làm việc, chúng tôi tích lũy thông tin, truy tìm sản phẩm dễ dàng và nhanh chóng tìm ra những lô hàng nguyên liệu sử dụng khi cần thiết.
Hơn nữa, để ngăn ngừa lây nhiễm chéo, tổng thể nhà máy thực hiện phân vùng, bể khử trùng và phòng tắm không khí để đảm bảo quản lý vệ sinh trong nhà máy.

Mang đến những sản phẩm như món cà ri chế biến sẵn từ nguyên liệu đặc trưng của Hokkaido đến toàn quốc.

Tại phía Bắc của Hokkaido có một con sông tên là Yubetsu. Từ con sông Yubetsu này đi 15 phút về phía Bắc, ta có thể nhìn thấy vùng biển Okhotsk bao la rộng lớn. Nhà máy Engaru của chúng tôi nằm tại khu vực phía Bắc này, nơi thiên nhiên trù phú bao trùm thị trấn Engaru.
Nhà máy Engaru của Bell Foods được thành lập vào tháng 3 năm 2014, bắt đầu sản xuất các sản phẩm ăn liền về cà ri, súp cà ri bằng các nguyên liệu đặc trưng từ Hokkaido, mang sự thơm ngon của ẩm thực Hokkaido đến toàn quốc.

Hệ thống sản xuất được liên kết với hệ thống kiểm soát sản xuất của Trụ sở chính Bell Foods. Và để liên tục cung cấp các sản phẩm an toàn và đáng tin cậy hơn bao giờ hết, chúng tôi kiểm soát quy trình làm việc từ tiếp nhận nguyên liệu thô đến chiết rót, khử trùng, đóng gói và liên tục tích lũy thông tin hệ thống cũng như thông tin truy tìm sản phẩm và các lô nguyên liệu.

Ngoài ra, về việc kiểm soát vệ sinh sản phẩm thực phẩm, chúng tôi đã đạt được chứng nhận ISO 22000 (Tiêu chuẩn về Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm) vào tháng 3 năm 2013. Chúng tôi làm việc tận tâm, thực hiện triệt để việc kiểm soát vệ sinh thực phẩm, bao gồm làm sạch và kiểm tra tình trạng khử trùng cho từng quy trình, giám sát và không ngừng cải tiến phương pháp; nhằm mang đến sản phẩm uy tín cho người tiêu dùng.